El Ayuno y el Agua
El ayuno es una tradición de varias religiones, constituye claramente un rito de purificación espiritual. Religiones como el Cristianismo, Judaísmo incluso el Budismo y el Hinduismo han incentivado el ayuno por varias razones como preparación para alguna ceremonia, purificación, sacrificio y la búsqueda de la comunión con Dios o la iluminación.
También para varios filósofos, científicos y físicos el ayuno es una parte esencial de la vida para salud y procesos de sanación. Sócrates, Platón, Aristóteles, Galeno e Hipócrates todos realizaban y creían en la terapia del ayuno. De igual forma, los maestros espirituales recomendaban el ayuno como una herramienta muy útil.
Cuando comemos en exceso y consumimos alimentos que no nos nutren ni caen bien, es recomendable un descanso, un pequeño ayuno. Ayunar significa abstenerse de todo alimento, excepto el agua. Consiste en mantener al cuerpo bebiendo agua mientras el organismo se alimenta de sus propias reservas.
Toda persona cuando se siente enferma por su propio instinto deja de comer e incluso los animales hacen lo mismo. Nuestro cuerpo nos indica que no es momento para seguir ingiriendo comida sino el momento para eliminar cualquier tóxico o sustancia de desecho acumulada con el tiempo, por lo tanto es una oportunidad para realizar una “limpieza interna”.
En las primeras horas del ayuno, el cuerpo consume tanto el azúcar (glucosa) en la sangre como la almacenada en el hígado y en los músculos. Posteriormente vive de transformar primero las grasas y finalmente las proteínas. El organismo no deja de comer sino que echa mano de los alimentos almacenados en sus propias células.
> EL AYUNO CON AGUA ES LA MEJOR MANERA DE PONER EN DESCANSO FISIOLÓGICO AL ORGANISMO.
El ayuno realmente no cura, es el propio cuerpo el que se cura mientras ayunamos. La curación es una cualidad del ser vivo, que mantiene en sí mismo la capacidad curativa de la naturaleza.
Al ayunar y beber agua aparecen síntomas de desintoxicación y curación que con frecuencia se confunden con algunos signos de enfermedad como: naúseas, vómitos, dolor de cabeza, fatiga, irritabilidad, sensación de lengua blanca, boca pastosa, orina muy oscura y olorosa. Todos estos síntomas indican que el cuerpo está en proceso de limpieza. Estas señales también aparecen cuando alguna persona disminuye o deja de consumir alcohol, drogas, café, comida frita, grasas, embutidos, conservas o sal.
>¿QUÉ BENEFICIOS NOS BRINDA EL AYUNO?
Purificación de nuestro cuerpo, más energía, rejuvenecimiento, mejora el sueño, revitalización, más relajación, descanso de los órganos digestivos, mejor actitud, pérdida de peso, desintoxicación de drogas y consciencia espiritual, según el Nutritional Program for Fasting.
Es necesario que el ayuno se realice bajo la supervisión de un nutricionista profesional, en condiciones adecuadas, en un ambiente relajado, donde no se tenga presión para comer. En algún sitio donde se tenga contacto con la naturaleza (tierra, agua, aire y sol). La naturaleza nos da el sentido más profundo de los cuatro elementos de la naturaleza y nos alimentan.
>¿CÓMO REALIZAR EL AYUNO?
Lo más importante a considerar es el principio y el fin del ayuno. Su inicio debe ser lento, suave y paulatino. Se aconseja que el día anterior al ayuno se coma lo más ligero posible para ir preparando el cuerpo para el otro día de ayuno. Y en cada tiempo de comida se debe tomar agua.
Si se realiza por vez primera es mejor preparar a nuestro cuerpo suprimiendo una o dos comidas en el día e ir aumentando poco a poco con el fin de que no se resienta el estomago, hasta que se pueda llegar a suprimir el alimento por un día.
Los ayunos prolongados son mejor realizarlos en épocas de vacaciones donde se le va a dedicar todo el tiempo al proceso y para el trabajo espiritual. Por ejemplo durante Semana Santa y debería ser acompañado de oración, contemplación, meditación y reflexión para obtener resultados a un niveles más profundos y emocionales.
Al romper el ayuno, es mejor consumir algo muy ligero como sopas, jugos o alguna fruta, y al otro día se puede ir aumentando comiendo sólidos poco a poco.
>EN CONCLUSIÓN, EL AYUNO SIGNIFICA DARLE A NUESTRO ORGANISMO UN DESCANSO COMPLETO EN CUERPO Y ALMA.
Hay que recordar que el agua, no aporta energía, pero es considerado un alimento al tener diversas funciones vitales para los seres vivos. Por lo que se debe consumir en las cantidades requeridas, todo sobre consumo el cuerpo no lo utiliza, no tiene ninguna utilidad.
Hay que tomar en cuenta que durante el ayuno no se debe de fumar y tomar medicamentos. Para evitar problemas a la hora de eliminar medicamentos, recomendamos consultar antes a un médico o nutricionista expertos en ayunos y en dietas de desintoxicación. No se recomienda el ayuno en mujeres embarazadas, lactantes y cualquier persona que tenga comprometida su salud.
“El realizar un ayuno consciente ayuda a vivir espiritualmente. El ayuno no sólo puede ser un remedio para cualquier tipo de enfermedad sino que, además, aclara nuestra visión de la vida. “
Nutritional Program for Fasting, Elson M. Haas M.D. (Excerpted from Staying Healthy with Nutrition: The Complete Guide to Diet and Nutritional Medicine).
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