Nutrición TDAH

Cada vez son más y más l@s niñ@s diagnosticad@s con Trastorno de Atención e Hiperactividad (TDAH). No sería raro que su hij@ o el de algún conocido suyo haya sido diagnosticado recientemente con TDAH; sin embargo, es importante resaltar que no cualquier niñ@ “inquiet@” padece TDAH.
¿QUÉ ES EL TDAH?
Se cree que el TDAH consiste en un estado persistente de falta de atención, exceso de actividad, impulsividad o alguna combinación de estas. Muchas veces los niñ@s que supuestamente lo padecen presentan problemas de aprendizaje, no logran quedarse sentados, quietos por largos períodos de tiempo y tienen dificultad para prestar atención o concentrarse. A pesar del diagnóstico es necesario considerar que existen causas más profundas para este tipo de comportamientos en l@s niñ@s. Además de buscar la causa dentro de la constelación familiar para la manifestación del TDAH es posible reforzar su tratamiento por medio del cuidado de la nutrición.
¿QUÉ RELACIÓN EXISTE ENTRE EL TDAH Y LA DIETA?
Algo interesante es que muchas veces l@s niñ@s que manifiestan conductas de TDAH, también padecen de ciertas alergias alimentarias, infecciones de oído y asma. Al parecer podría existir una conexión entre el TDAH con ciertas alergias e intolerancias alimentarias.
LA DIETA FEINGOLD
Hace ya varias décadas, el doctor Ben Feingold, alergólogo y pediatra norteamericano, desarrolló una dieta libre de aditivos y salicilatos.
En su opinión, esta dieta puede prevenir ciertas alergias infantiles. Para su sorpresa y la de los padres de l@s niñ@s tratados muchos de los menores que la siguieron no sólo mejoraron sus síntomas de alergia, sino que experimentaron cambios muy positivos en su comportamiento.
La dieta del Dr. Feingold consiste en la eliminación de:
- Salicilatos: Durante la primera fase, los alimentos que contienen salicilatos son eliminados de la dieta. Los salicilatos se refieren a un grupo de químicos relacionados con la aspirina. Existen varios tipos de salicilatos, incluso algunas plantas los fabrican como una especie de pesticida natural. Dichos alimentos son eliminados de la dieta durante esta fase, por ejemplo manzana, frutas cítricas o tomate.
- Colorantes artificiales: Esos colores vibrantes que a l@s niñ@s les encantan (caramelos azules, gelatina roja o verde, etcétera) podrían ser los causantes de algunos de los síntomas. Puedes descubrirlos en las etiquetas nutricionales de los productos como amarillo número 5, rojo número 40,
- Metilsalicilato, entre otros.
- Saborizantes artificiales: Estos son una combinación de varios químicos, tanto naturales como artificiales.
- También varios preservativos son eliminados de la dieta.
En conclusión, en la actualidad no se entiende por completo los síntomas del TDAH y se desconoce su cura, tampoco se tiene un tratamiento único para su control. Son muchos los doctores que recetan medicamentos a l@s niñ@s con el objetivo de disminuir y mejorar los síntomas. También existen terapias de modificación de la conducta y estilo de vida que ayudan sustancialmente.
Sin embargo, el control de la dieta puede reforzar la disminución de los síntomas. Cada vez son más y más los padres que se adhieren al método Feingold, y obtienen resultados positivos. También se piensa que podría existir una relación entre la ingesta de ácidos grasos omega 3, zinc y magnesio, con el TDAH. Por último, es necesario poner enfásis en encontrar el origen de estas conductas que caracterizan el TDAH; es vital cuestionarnos si el ambiente del niñ@ es estable, o preguntarnos si la familia y l@s maestr@s ponen atención a las necesidades e inquietudes del niñ@.
Además hay que considerar que una dieta muy restrictiva puede resultar en un déficit nutricional y esto puede afectar especialmente a l@s niñ@s en crecimiento, por lo que es importante contar con la supervisión de un profesional de la salud.
A continuación encontrarás un lista parcial de los alimentos que pueden excluir e incluir en esta la Dieta Feingold, si tu hij@ está diagnosticado con TDAH puedes probar por uno días el seguimiento de este programa para observar si existe algún cambio en su comportamiento. Es importante recalcar que para implementar todo programa de nutrición es necesario el apoyo y acompañamiento de un profesional experto.
ALIMENTOS NO PERMITIDOS
- Almendras, manzanaas, duraznos, todo tipo de bayas, café, pepinos, uvas, pasas, nectarina, naranja, pimienta, ciruela, té, tomate, aspirina o saborizantes de menta.
ALIMENTOS PERMITIDOS
- Banano, melón, dátiles, toronja, kiwi, limón, mango, papaya, pera, piña, sandía, ejotes, frijoles, remolacha, brócoli, repollo, zanahoria, coliflor, lechuga, cebolla, arveja, papa, espinaca, maiz o zuccini.
EL TDAH ES UN REFLEJO DE UNA DEFICIENCIA EMOCIONAL
Muchas teorías afirman que las enfermedades inician en el centro emocional de los seres humanos, las conductas del TDAH son reflejos de necesidades e inquietudes internas de l@s niñ@s. Por lo que implementar un apoyo nutricional para disminuir los sintómas es necesario cuidar otros aspectos como:
- Enseñar a l@s niñ@s que su comportamiento y desempeño escolar está más relacionado con cómo se sienten en lugar de lo que comen.
- Evitar la “sobreprotección”. Tu hij@ debe entender que llevar un programa nutricional especial es para su ayuda, pero de ningún modo lo debe entender que es porque un ser enfermo y frágil.
- Su autoestima debe ser reforzada para llevar un estilo de vida saludable. L@s niñ@s entienden lo que están viviendo, al comprender el porqué están evitando ciertos alimentos les ayudará primero a sentirse seguros de sus acciones y decisiones, y segundo a explicar a amistades y personas cercanas la causa de su dieta.
- Y lo más importante, si alguien te sugiere que tu hij@ padece de TDAH confirma este diagnóstico. Busca ayuda de psicoterapeutas, médicos, etcétera, ya que está comprobado que este trastorno no solo es de origen biológico y se debe llevarse una búsqueda exhaustiva de la causa de origen del mismo.
Busca más información acerca del TDAH en:
www.facetahumana.com/edicion/4/articulo/deficit-de-atencion
www.pubmedcentral.nih.gov Mayo Clinic, Jay Hoecker, M.D.
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